Traiteur
Nous proposons une jolie gamme de plateaux d’apéritifs entièrement réalisé par notre équipe de
boulanger pour les pains et de pâtissiers pour les garnitures et l’assemblage !
Nos produits
Moricette fourrée
Moricette garnie de jambon cuit, de poulet et crudités, de fromage frais, de saumon fumé mariné à l’aneth, et de crudités sauce curry (uniquement sur les plateaux de 25 pièces)
- Plateau de 12 pièces : 19,20 €
- Plateau de 25 pièces : 40 €
Plateau de mini burger
Mini burger poulet et son pains multigraine, mini burger au saumon fumé mariné et son pain à l’encre de seiche, mini burger au bœuf et son pain traditionnel et le mini burger au falafel de légume et son pain au curry
- Plateau de 12 pièces : 20,40 €
Plateau apéritifs assortis
Macarons au foie gras, mini wraps poulet, mini burger au saumon fumé mariné, moricette au jambon fumé, verrine façon pana cotta à la tomate et ses poivrons marinés
- Plateau de 10 pièces : 16 €
- Plateau de 20 pièces : 32 €
Plateau de verrine
Verrine façon pana cotta à la tomate et ses poivrons marinés, verrine façon salade alsacienne, verrine au saumon fumé mariné sur sa purée de céleri, verrine de crevette poêlé et son guacamole
- Plateau de 30 pièces : 48 €
Plateau de mini wraps poulet ou saumon
- Plateau de 12 pièces : 15,60 €
Brochette gourmande
Brochette de tomate cerise et mozzarella, brochette de poivrons poêlé, brochette de courgette et carotte snackés, brochette de jambon fumé et ananas roti, brochette jambon comté
- 30 brochettes présenté sur un pain blanc : 45 €
Macarons
- Boite de 6 macarons au foie gras : 10,80 €
Pains surprise
En pains au noix ou pains de campagne garnie de jambon cuit, de fromage frais ail et fines herbe, de rosette, de jambon fumé, de saumon fumé mariné
- Petit modèle 8-10 personnes : 25 €
- Grand modèle 12-15 personnes : 48 €
Nos brioches salées
Couronnes au lard et noix :
- Petit (environ 20 tranches) : 14,15€
- Grand (environ 40 tranches) : 28,30€
Couronne provençale – olive verte et noire, tomate séchée et sésame :
- Petit (environ 20 tranches) : 14,15€
- Grand (environ 40 tranches) : 28,30€
Kougelhofs salé lard et noix :
- Environ 10 tranches : 12,50€