Jost-Maurer 

70 Grand’Rue
67120 Dorlisheim

03 88 38 15 76
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Traiteur

Nous proposons une jolie gamme de plateaux d’apéritifs entièrement réalisé par notre équipe de
boulanger pour les pains et de pâtissiers pour les garnitures et l’assemblage !

Nos produits

Moricette fourrée

Moricette garnie de jambon cuit, de poulet et crudités, de fromage frais, de saumon fumé mariné à l’aneth, et de crudités sauce curry (uniquement sur les plateaux de 25 pièces)

  • Plateau de 12 pièces : 17€
  • Plateau de 25 pièces : 35€

Plateau de mini burger

Mini burger poulet et son pains multigraine, mini burger au saumon fumé mariné et son pain à l’encre de seiche, mini burger au bœuf et son pain traditionnel et le mini burger au falafel de légume et son pain au curry

  • Plateau de 12 pièces : 20,40€

Plateau apéritifs assortie

Macarons au foie gras, mini wraps poulet, mini burger au saumon fumé mariné et son pain à l’encre de seiche, moricette au jambon fumé, verrine façon pana cotta à la tomate et ses poivrons marinés

  • Plateau de 10 pièces : 13€
  • Plateau de 12 pièces : 26€

Plateau de verrine

Verrine façon pana cotta à la tomate et ses poivrons marinés, verrine façon salade alsacienne, verrine au saumon fumé mariné sur sa purée de céleri, verrine de crevette poêlé et son guacamole

  • Plateau de 16 pièces : 22,40€
  • Plateau de 30 pièces : 42€

Plateau de mini wraps poulet ou saumon

  • Plateau de 12 pièces : 14€

Brochette gourmande

Brochette de tomate cerise et mozzarella, brochette de poivrons poêlé, brochette de courgette et carotte snackés, brochette de jambon fumé et ananas roti, brochette jambon comté

  • 30 brochettes présenté sur un pain blanc : 36€

Plateau de mini quiche

Mini quiche paysanne, mini quiche façon pizza, mini quiche oignon, mini quiches au saumon

  • Plateau de 16 pièces : 19,20€
  • Plateau de 30 pièces : 34,50€

Macarons

  • Boite de 6 macarons au foie gras : 9,60€

Pains surprise

En pain au noix ou pains de campagne garnie de jambon cuit, de fromage frais ail et fines herbe, de rosette, de jambon fumé, de saumon fumé mariné

  • Petit modèle 8-10 personnes : 22€
  • Grand modèle 12-15 personnes : 39,95€

Nos brioches salées

Couronnes au lard et noix :

  • Petit (environ 20 tranches) : 14,15€
  • Grand (environ 40 tranches) : 28,30€

Couronne provençale – olive verte et noire, tomate séchée et sésame :

  • Petit (environ 20 tranches) : 14,15€
  • Grand (environ 40 tranches) : 28,30€

Kougelhofs salé lard et noix :

  • Environ 10 tranches : 12,50€