Snacking
Sandwichs :
Poulet / 4.60 €
Pains blanc, poulet rôtis maison, salade, carottes, courgettes,tomates, fromage frais-mayonnaises
Poulet curry / 4.70 €
Pain blanc, émincé de poulet mariné au curry, salade, rémoulade de carottes au curry, sauce curry
Jambon / 4,20 €
Pain blanc, jambon, beurre, cornichon
Jambon comté / 4,40 €
Pain blanc, jambon, comté fruité, beurre
Club printanier / 5 €
Pain de mie aux céréales, tranche de dindes rôtis, guacamole, tomates, sauce citron
Saumon / 4.70 €
Pain tradi’graine, saumon fumé mariné citron aneth, concombres, saladen oignons rouges, sauce citron aneth
Ciabatta au thon/ 4.60 €
Pain ciabatta, thon, courgettes et poivrons grillés, copeaux de parmesan, sauce pesto vert
Focaccia Verde / 5 €
Focaccia aux herbes de Provence, mozzarella, courgette grillé, poivrons snackés, salade, sauce pesto vert
Côté chauds :
Panini cuit à la presse / 8 €
Mozza-pesto : pain blanc, tomate, mozzarella, pesto
Dinde-aubergine : Pain blanc, dindes rôtis, comté, compotée aubergine
Salades :
César / 10,50€
Salade verte, poulet panés, copeaux de parmesan, carottes, courgettes, tomates cerises, croutons, sauce césar
Pâté en croute / 10,50 €
Pâté en croute de volaille (KOERCKEL), salade verte, courgettes, carottes, concombres, cornichons, vinaigrette
De la mer/ 10,50 €
Salade, crevette snackées, saumon fumé, concombres, carottes, tomates cerises, avocat, sauce yaourt citron, graine de sésame grillé
Végétarienne d’été / 10,50 €
Salade verte, quinoa, aubergines poivrons et courgettes grillés, tomates cerises, carottes, pois chiche, sauce yaourt citron
Pâte / 10,50 €
Salade verte,fromage de chèvre, abricot caramélisé, tomates, courgette, sauce pesto vert
Niçoise / 10,50 €
Salade verte, thon, haricots verts, tomates cerises, olives, oeufs dures, vinaigrette
Alsacienne / 10,50 €
Salade verte, cervelas, gruyères, tomates, cornichons, vinaigrette
Poke bowl saumon/ 13.10 €
Riz vinaigré, saumon fumé, concombre, avocat,mangue, radis, graines de courge grillées, sauce soja sucrée
Poke bowl poulet/ 13.10 €
Quinoa, poulets rôtis, poivrons grillés, courgette, carotte vapeur, graines de courge grillées, sauce soja sucrée
Poke bowl végétarien/ 13.10 €
Riz vinaigré, avocat, carottes, radis, asperges vertes, fèves, graine de tournesol, sauce soka sucrée
Les sandwichs du jour
Le sandwich du Lundi
Le sandwich du Mardi
Le sandwich du Mercredi
Le sandwich du Jeudi
Le sandwich du Vendredi
Le Veggie Burger
5,50 €
Buns provençales, courgettes grillées, tomates, salade, tapenade aux olives, sauce fromage frais-mayonnaise
Le Bretzel Killer
5,50 €
Bretzel, fromage frais ail et fines herbes, rosette, jambon, jambon cru, salade et cornichons
Le Foca’feta
5,50 €
Focaccia aux herbes de Provence, jambon sec, tomates, feta, roquette, sauce fromage frais-mayonnaise
La Bretzel Nordique
5,50 €
Bretzel, truite fumé, concombre, salade, sauce fromage frais aux zestes de citron
Le Foca’Poulet
5,50 €
Focaccia aux herbes de Provence, poulet rôtis maison, feta, tomates séchées, salades, courgette, pickles d’oignons rouges, sauce fromage frais-mayonnaise